和县小吃终极觅食指南
必吃经典
- 霸王酥:乌江镇百年老店现烤,芝麻焦香与椒盐内馅完美融合
- 乌江豆腐:石磨豆花配秘制辣酱,清晨6点开摊即排长队
- 香泉羊肉面:农家散养山羊肉,文火慢炖出奶白浓汤
觅食动线
早市寻味:城南菜市场豆皮卷油条→ 和州路老茶馆配一碟熏鱼
午间盛宴:历阳西街三代传承的牛肉粉丝煲 + 吊炉烧饼
深夜食堂:镇淮古街炭火小馄饨,佐现炸臭豆腐
本地人贴士
- 霸王酥要买刚出炉的,纸袋装着边走边吃最惬意
- 吃羊肉面记得加一勺羊油辣子,香而不燥
- 周三/周日去农贸集市,能淘到手工制作的糯米糍粑
早市寻味:城南菜市场豆皮卷油条→ 和州路老茶馆配一碟熏鱼
午间盛宴:历阳西街三代传承的牛肉粉丝煲 + 吊炉烧饼
深夜食堂:镇淮古街炭火小馄饨,佐现炸臭豆腐